病秧子一心只想吃软饭

穆如清风

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第16章 出摊

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江老头叹了口气,他心里清楚,几个儿媳妇都是有娘家的人,如果让她们接手这个生意,万一哪天娘家上门说漏了嘴,或者向她们讨要方法,那这独门生意岂不是保不住?

而自己和老伴年纪大了,身体状况也不允许他们长时间熬夜制作食物。如果找不到合适的人选来帮忙,这个家的生计又该如何维持呢?

想到这里,江老头不禁皱起了眉头。

这边在江老头怀里的江叙白同样也皱着眉头,其实家里人做饭做得最好的是二伯母柳氏。

明明都是一样的饭菜调料,到她手中就是要好吃一些,所以江叙白之前想好的人本来是柳氏,但是现在听爷爷的意思是不想让儿媳妇沾边?

“爷,其实我们这个猪杂汤没有什么技术含量,伯娘们和我娘也早就是江家妇,何必辛苦您老人家自己呢?”江叙白尝试劝道。

江老头一听这话,立马反驳道:“那不行,这可是江家现在安身立命的本事,要是让她们去做,万一传出去了怎么办?”

江叙白无奈地笑了笑,继续劝道:“可是爷爷,您年纪大了,哪有那么多的精力。做那么多吃食可是很累的!”

江老头还是不肯松口:“不行,这事儿没得商量。我得亲自盯着,才能放心。”

江叙白见爷爷如此固执,只好换个角度劝道:“好吧,既然您坚持要自己做,那能不能把一些简单的步骤交给伯娘们和我娘呢?这样既能减轻您的负担,又能保证品质。”

江老头想了想,觉得江叙白说得有道理,便点头答应道:“嗯……你说得也对,那我就让她们帮着做做。”

江叙白见爷爷终于松了口,心里暗暗松了口气,然后接着说道:“说到底现在就是洗、去腥、炖,还有烙饼做饭这几件事情,爷你可以把洗、去腥这几样和阿婆一起完成,炖煮、烙饼那些就交给娘他们。”

江老头突然话锋一转,又问道江叙白:“那你说谁去卖比较合适呢?”

江叙白不知道这么简单的问题为何还要问他,不过既然爷爷问了他也如实说道:“大伯不喜欢与人接触,喜欢种地,还是二伯精明一些,不如就让二伯和我爹一起去?”

江老头心中其实早就想好了,只是故意不说出来,就是想看看江叙白会不会偏袒三房,听他这么说,顿时觉得有些尴尬,好像被看穿了心思一样。

不过,他也不好表现出来,只能硬着头皮说道:“行吧,那就按你说的办。”

江叙白看着爷爷的表情变化,忍不住偷笑起来,但又怕被发现,赶紧转移话题:“那我先去找伯娘们和我娘,跟她们交代一下分工。”说完,便下地离开。

等江叙白走后,江老头才意识到自己刚才的想法有多幼稚,他自嘲地笑了笑,自言自语道:“唉,真是老糊涂了。”

小孙子年纪这么小,一心为了他们赚钱想办法,怎么可能会偏袒三房呢。

傍晚三更时分,明月高悬,天空中繁星点点,此时江家却已经开始忙碌起来了。

第一天出摊,江老头要亲自带着江老二和江老三一起去码头,所以他们三人并没有起身,而是江家的女眷们纷纷起身准备。

除了负责煮猪杂汤的江蔡氏外,其他人也迅速分工合作。有的负责烙饼,有的负责蒸饭,大家忙得不亦乐乎。

三更半夜时,江家的院子里弥漫着浓郁的肉香味,这股诱人的香气飘散开来,充斥着整个村庄。

然而,村子里的人们还沉浸在梦乡之中,他们都误以为自己正在睡梦中享受着美食的诱惑。

除了被口水浸湿的枕巾,没有人知道江家正在发生的事情。

当五更天来临,江老头和江家的两兄弟便推着装满货物的板车,悄悄地趁着夜色出发了。

他们小心翼翼地行动,以免吵醒熟睡中的村民。而江家的女眷们则返回屋里继续补眠,睡一个回笼觉。

天亮之后,除了江老大之外,最早起床的便是江家的一群孩子们。

今天,三头也聪明了,他拖着江老头专门为江叙白编织的竹椅,紧紧地跟在江叙白的身后。

每当他察觉到江叙白有任何不适或疲惫的迹象,他立刻会让江叙白坐在竹椅上休息片刻。

江叙白给他安排得明明白白的,不知道是三头的椅子起了作用,还是江叙白自己的心理作用,他感觉今天就已经比昨天好了。

虽然江家人很早就出发了,但到达码头时已经接近辰时末了,三人轮流推着板车,仍然感到非常疲惫。

他们不敢浪费时间,迅速将板车上的木桌和板凳摆放好。由于板车空间有限,他们总共只准备了两张小桌子和几个小板凳。

码头上来来往往的人们忙碌不堪,起初并没有人注意到他们的小摊。

等到他们生好炉火,开始煨煮第一锅食物时,江老头拿起一把蒲扇,用力地对着锅扇动。不一会儿,码头刚刚开始休息的工人们便开始四处张望。

毕竟,在这个时代,人们对什么最为敏感呢?当然是诱人的肉香味!一些眼尖的人已经朝着江家的摊位走来。

"这股浓郁的肉香,你们在卖什么啊?" 两个身材魁梧的大汉走到江老头面前,瓮声瓮气地问道。

江老头笑容满面,热情地回答道:"大兄弟,我们这里有美味的猪杂汤,价格实惠又好吃。"

其中一个人好奇地凑近前来,盯着锅里煮着的食物,疑惑地问:“这是什么?猪杂?还是猪下水呢?那玩意儿能有这么香?”

江老头笑着回答道:“当然是真的!我家儿子以前也经常到码头打零工,我们都是穷苦人家,生活不易。这可是我们家祖传的秘方!”

“你瞧,这么大一碗热气腾腾的肉汤,还附带两个香喷喷的饼子或满满一大碗米饭,只要三文钱!难道不比肉包子更划算吗?”说着,江老头将手中的碗和饼向他们展示。

两名大汉对视一眼,眼神中流露出一丝犹豫。听起来,闻起来是很诱人,但是这可是猪下水!他们对猪下水心存疑虑,担心它会散发出一股难闻的屎尿味。

三文钱虽然不多,但足以买到一个实实在在的肉包子。

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