美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

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第24章 老板,这是我给你发展的下线!

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回到家后,赵晓婧又给闻老爷子发了消息,说想找时间登门拜访。

现在能有一个月八千多的工资,全都靠闻老爷子的全力推荐,有这个好消息,赵晓婧也想分享给他,同时表达感谢。

算起来,闻老爷子也算赵晓婧重生后交到的第一个朋友,虽然年龄差距挺大,但闻老爷子的老小孩性格让赵晓婧感觉不到年龄代沟,反而有一种亲切感。

本来应该请吃饭的,不过工期接近尾声,基本是没有休假的,吃饭的时间点赵晓婧都在食堂上班,只有买一些礼物登门致谢了。

闻老爷子当天没有回复,第三天回复时已经凌晨了。

收到消息时赵晓婧还没睡着,闻老爷子伴着空旷风声扯着嗓子的语音消息弹出来。

“小赵呀,我刚刚才看见你的消息,这几天你大妈和她们秧歌队上海边玩去了,不在家。我也和我们钓鱼群一起夜钓呢。”

“过几天我们回家了联系你啊,到时候送你条大鱼!”

“听兰子说你干的不错,恭喜你啊!”

随后是两张乌漆嘛黑的照片,一张是反光到模糊的水桶,里面有一条鱼,一张是几个老头比耶的自拍,看背景总感觉是荒郊野岭。

翻来覆去睡不着的赵晓婧一下就被逗乐,想起第一次遇见闻老爷子时好笑的场景,那时他也是在钓鱼。

赵晓婧笑着祝福了闻老爷子满载而归。

好心情一直持续到了第二天下班。

第二天下班时才晚上七点半,摸准了工人们的食量和吃饭规律后,赵晓婧做油炸就一次腌制完两次补菜的量,先炸一批出来,等估摸着吃的差不多的时间就开始炸第二批。

现在工人们吃饭变得异常积极,一到开饭时间就一股脑冲向食堂排队,吃饭也十分迅速,过了开饭时间四十分钟后,工人就已经全部吃完饭,食堂也已经空了。

由于赵晓婧每次都会给后厨同事留一批油炸菜,等工人一走,后厨员工也飞速打饭,吃饭也变得积极。

这直接导致了整个后厨的人每天早下班半小时,孙德海和赵晓婧没有其他的活先下班,其他人收拾干净之后下班。

赵晓婧兴冲冲的飞奔上楼,中午下班时她已经买好了一堆土豆和配菜,准备自己回家练习。

这几天听孙师傅讲了不少门道,也看孙师傅做菜好几天了。

耿侯二位大姐得到经理授意,现在每天赵晓婧炸什么东西她们就学什么,两个人都学的十分卖力。

因为知道赵晓婧的油炸食品有多好吃,因此她们早上教赵晓婧也十分尽心尽力,讲的特别仔细,每天想着法子给赵晓婧讲自己会做的一些菜和技巧,生怕教的东西少对不起赵晓婧教油炸食品的含金量。

收获颇丰的赵晓婧目前对厨艺这一大块产生了许多新的认识,晚饭特意只吃了四成饱,留着肚子回来自己实践,兴头十足的想要大展拳脚。

这几天看孙师傅做了不少菜,但印象最深的还是第一天孙师傅伴着火焰颠勺爆炒的土豆丝,所以她准备从这道菜开始。

迅速切了一盘土豆丝,赵晓婧就开始架锅焯水。

“水开放白醋……干辣椒段泡水……倒料头……”

赵晓婧一边回忆孙师傅讲的要点,一边将焯过水的土豆丝倒进了锅里。

学着孙师傅讲颠勺时的样子,用左手握住锅柄,右手手腕压住勺,大臂带动小臂来回翻动锅……

“呲!”刚沾了一点油的土豆泼出大半,粘在了出租房泛黄的墙面上。

赵晓婧手忙脚乱赶紧拿抹布抹了半天,还好墙面本来也旧,泼了土豆也脏的看不出来。

擦完准备继续炒剩下的土豆,发现电磁炉没关,土豆已经糊了。

得,刷锅,切菜,重新开始,继续下一锅。

顺手给墙面贴上几张报纸。

翻锅,呲!翻锅,呲!翻锅,呲……

赵晓婧生无可恋的看着透着油的报纸,决定先不学颠勺,先炒出来,模仿孙师傅调制的味道。

又是一顿操作……

怎么还是面了?

重来!

这也太酸了吧!

重来。

为什么看起来焉头焉脑的?

重来……

等一堆土豆和配菜用完,赵晓婧有些傻眼了。

她想过会翻车,所以买了一堆土豆,但她没想到会翻成这样啊!

好歹她以前也会炒家常菜,炸串也被系统教过,刀功也精通。再加上这些天学了这么多知识,看着孙师傅做了那么多菜,她本来胸有成竹的,想着今晚好歹也能练个五分神似。谁能想到……

真是纸上得来终觉浅啊。

收拾了锅碗瓢盆又揭下墙上粘的报纸,折腾了这么一会又吃了不好吃的土豆丝,忽然觉得更饿了,想再吃点好吃的东西。

记得风平河另一侧有一片夜市,她不常逛那一侧,但有一次偶然路过,远远看见那边晚上一片小吃摊灯火辉煌的,一直还没机会去尝尝。

反正也早睡不了,赵晓婧蹬上电动车就按照记忆中的位置往那边开。

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