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第146章 价格

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叶琳琳的烧饼店开在老城区的一条小巷子里,她的烧饼以皮薄馅多、价格公道着称,街坊邻居都说好吃。

可叶琳琳不满足,她总想着创新,让生意更上一层楼。

这天,叶琳琳在厨房里忙活,她新学的酸菜烧饼配方,是她从一本古早的食谱里翻出来的。

她想着,要是这酸菜烧饼能成,那她的烧饼店就能更火了。

“琳琳,你这酸菜烧饼做得怎么样了?”橙橙推门进来,手里还拿着一袋新鲜的酸菜。

“哎,别提了,我这酸菜怎么就不酸呢?”叶琳琳皱着眉头,手里拿着一块刚出炉的烧饼,递给橙橙,“你尝尝。”

橙橙咬了一口,眉头也皱了起来,“确实,这酸菜一点酸味都没有,怎么回事?”

“我也不知道啊,我按照食谱上写的步骤做的,怎么就不对呢?”叶琳琳叹了口气,坐在椅子上,双手托着下巴,一脸的苦恼。

橙橙走过来,拍了拍叶琳琳的肩膀,“别急,咱们一起想办法。你再跟我说说,你是怎么做的?”

叶琳琳把食谱递给橙橙,一边解释道:“我就是按照这上面写的,先把酸菜洗了,然后切碎,再用盐腌了一晚上,第二天拿出来一看,怎么就不酸呢?”

橙橙翻了翻食谱,突然眼睛一亮,“琳琳,你看这里,食谱上说要用老酸菜,你用的是新鲜的吧?”

叶琳琳一愣,“啊?老酸菜?我以为新鲜的就行呢。”

“看来问题就出在这儿了。”橙橙点了点头,“老酸菜的酸味是经过长时间发酵的,新鲜的当然不行。”

叶琳琳一听,立刻来了精神,“那我赶紧去买老酸菜!”

橙橙笑着拦住她,“别急,这会儿哪有卖老酸菜的。这样,我有个朋友是做泡菜的,我去找他要点老酸菜,你等我消息。”

叶琳琳感激地看着橙橙,“橙橙,你真是我的救星!”

橙橙摆摆手,“行了,别客气,咱们是闺蜜嘛。你先忙你的,我去去就回。”

橙橙走后,叶琳琳也没闲着,她又开始琢磨起烧饼的其他配料。她想着,就算酸菜烧饼一时半会儿做不成,也不能让店里没新花样。

叶琳琳在厨房里忙碌着,她的心思已经不仅仅停留在酸菜烧饼上了。她开始尝试新的配料组合,希望能找到另一种让顾客眼前一亮的新品。就在这时,店门被推开,一阵冷风随之而入,叶琳琳抬头一看,是橙橙回来了。

“琳琳,我回来了!”橙橙的声音中带着一丝兴奋,她手里提着一个沉甸甸的袋子。

“橙橙,你这么快就回来了?老酸菜找到了吗?”叶琳琳急忙迎上前去。

橙橙笑着点头,“当然找到了,我朋友听说你要做酸菜烧饼,二话不说就给了我一大袋老酸菜。他还说,如果需要什么其他材料,尽管找他。”

叶琳琳接过袋子,打开一看,里面是深绿色的老酸菜,散发着浓郁的酸香味。

她深吸了一口气,“这味道,就是我要的!橙橙,你真是太棒了!”

橙橙摆摆手,“别急着谢我,你赶紧试试这老酸菜的效果吧。”

叶琳琳立刻行动起来,她按照之前的步骤,将老酸菜洗净切碎,再用盐腌制。

这一次,她能明显感觉到酸菜的变化,那种发酵后的酸味,是新鲜酸菜所无法比拟的。

几个小时后,新的酸菜烧饼出炉了。叶琳琳迫不及待地切开一个,递给橙橙,“尝尝这个,看看味道怎么样。”

橙橙接过烧饼,咬了一口,眼睛立刻亮了起来,“琳琳,就是这个味道!酸菜的酸味恰到好处,和烧饼的香脆完美结合。”

叶琳琳自己也尝了一口,满意地点点头,“这次终于成功了!”

就在两人沉浸在成功的喜悦中时,店门再次被推开,一个熟悉的声音响起,“琳琳,我听说你新做了酸菜烧饼,特地来尝尝。”

叶琳琳抬头一看,是老顾客张阿姨。她笑着迎上前去,“张阿姨,您来得正好,刚出炉的酸菜烧饼,您尝尝。”

张阿姨接过烧饼,尝了一口,连连点头,“琳琳,你这酸菜烧饼做得真不错,酸味适中,烧饼也酥脆。我得带几个回去给我家老头子尝尝。”

叶琳琳笑着点头,“张阿姨,您喜欢就好,我给您多装几个。”

在叶琳琳的小店里,每一次创新都像是一场小小的挑战,

自从她推出了酸菜烧饼,店里的生意就日渐红火。今天,她又尝试了一种新的配方酸梅酱烧饼,搭配上新鲜的葱花,这种独特的组合立刻吸引了众多食客的目光。

“琳琳,你这酸梅酱烧饼真是别出心裁啊!”张阿姨一边品尝,一边赞叹不已。

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