手握拼夕夕,我在长征有超市!

陈阿汝

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第274章 鲜!真的是太鲜了!

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村长一边切割鹿茸,一边说道。

“这些梅花鹿是我从山上捉来的,原本只有七八只,在后院养了几年现在越来越多了。”

周月边听边点头,看来这边的生态是真的好!

山上的各种动物都很多,山里村民们的生活条件也会更好一些。

所有鹿茸都割完后,大家便拿着鹿茸回家了。

周月手里拎着两根鹿茸,别说还真沉甸甸的。

她虽然不懂这些,但也能感觉出来,这些鹿茸的品质非常高。

这鹿茸的块头大,而且没有骨化,上面还有细密的绒毛。

八只梅花鹿一共割下了16根鹿茸,每根鹿茸都有小几斤,妈耶,发财啦!

先将鹿茸上面的脏东西清理干净,然后还要放入热水中烫。

每次烫一二十分钟,大概烫个三四次就行。

把鹿茸烫完后,村长对着他儿子说道。

“满仓,去把切刀给拿出来。”

“好嘞!”

紧接着周月就欣赏到了,强迫症的视觉盛宴,属实是看爽了!

又快又锋利的切刀,将鹿茸切成一片一片的。

切鹿茸也是有讲究的,不仅要切的薄,而且每片的厚度要保持一致。

切起来还能听到咔嚓咔嚓的声音,真的是太解压了。

这些鹿茸全部切片后,晒干或者烘干就行。

把这些事情都忙完后,也就到中午吃饭的时间了。

今天中午吃的是馒头,这东北的馒头蒸的超级大,蓬松还冒着热气,一看就好吃。

正要开吃时,村长媳妇拿了一大罐酱放在桌上,给周月和周星的碗里,舀了好几大勺酱。

“这是我做的蘑菇酱,来,你们尝尝味道咋样?”

周月夹起一些酱,放进嘴里慢慢品尝。

鲜!真的是太鲜了!

周月在上一世也吃过蘑菇拌饭酱,可是和村长媳妇做的味道完全不一样。

在现代买的蘑菇拌饭酱,蘑菇的鲜香味基本上被压制住了,只能吃到特别浓重的肉酱味。

而这个蘑菇酱中,蘑菇的鲜味完全释放出来了。

除了蘑菇的鲜味,还能尝到肉的香味,这个酱应该是用猪油炒出来的。

蘑菇酱拌着馒头,味道简直了,实在是令人胃口大开!

“哇!姐你做的这蘑菇酱也太好吃了!这是什么蘑菇做的呀?”

“这个是我们这边山上的松蘑,一到秋天可多了,今年我家晒了两三百斤的干货呢!”

周月再次被这里富饶的物产震惊了一下,这松蘑可是好东西呀!

一般和松树生长在一起,不仅味道极其鲜美,而且还有药用价值。

对肠胃大有裨益,还能强身健体,可以说是菌中之王了,没想到在这边的山上竟然这么多!

刚吃完饭后,这家人又在收拾东西,准备出门忙活了。

这一家人实在是太勤劳了,来了这两天就没见他们闲着。

“丫头,我们准备去山上挖野菜,你们要一起去吗?”

“好呀好呀!”

刚才周月和大山哥会面过,知道今天没有什么任务,所以听到村长媳妇的询问后,立马就答应了。

拿着小锄头跟着大家一起进入,这物产极其丰富的长白山后,周月才知道什么叫做采野菜的乐趣!

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