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第三十八章 星河私房菜馆

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确定好了价格,江子羽回到竹楼便给高远发了信息,告诉他八十八元一斤。

高远看到价格后愣了一下,虽然他看了江子羽山林里养的鸡,觉得不错,但他预估也就五十块钱左右一斤。

他所在的私房菜馆叫做星河私房菜馆,开在省会晋溪市,在一部分人眼里很有名气。

之所以是一部分人,是因为老板有背景,私房菜馆接待的人大多非富即贵,非会员不接待,名声只响在圈子里。

星河私房菜馆用的食材都不差。

很多酒店和私房菜馆用的鸡,是那种用精饲料加激素喂养出来的,四十五天就可以出栏的肉鸡,肉质就不用说了,吃起来很柴。

省城附近的小村子里就有很多农户养这种肉鸡,有专门的酒店包买包回购。

养鸡的棚里,笼子一层叠着一层,鸡就关在笼子里面养,从出生到上餐桌,没有下过地。

好点的酒店会用半土鸡,圈在一个不算大的空间里养,会放它们出来活动,所以也叫做散养。

但半土鸡也会用精饲料和激素来养,只不过还会喂些谷子、玉米粒等。

而星河私房菜馆用的是真正的走地鸡,放到山上养的,保证鸡有足够的活动空间。

而且基本上是喂谷子、米糠拌饭、玉米粒长大的。

他们每一次去收购,都得看到鸡的肉质品质过关了才要。

星河私房菜馆给出的收购价是一斤四十五,已经算是很高的了。

养鸡的农户也乐意卖给他们,比卖给鸡贩子赚钱,毕竟鸡贩子自己要赚中间差价,收购时压价压得狠。

“八十八一斤啊!”高远看着手机上的数字,感叹了一句。

“高哥,怎么看着手机发呆呢?发生什么事了吗?”一个三十来岁的青年,脱了西装外套搭在手上,边走边朗声问道。

“小曹总回来了。”高远抬头一看,笑着说道。

青年叫做曹浩广,星河私房菜馆就是他爹开的。

他爹身体不大好,早早做了甩手掌柜,私房菜馆以及其它生意基本上都交给曹浩广打理了。

“刚到,外面热死了,马上冬天了,还三十多度啊,太变态的温度了。”

曹浩广用手扇了扇风,又说道:“高哥,你还没回答我刚才的问题呢。”

“是这样的,小曹总,我上次回了趟老家,刚好看到有人在山林开了养鸡场,看起来不错,便过去看了,确实还不错。”

“那时鸡还不到出栏的时候,于是我留了联系方式,等鸡可以出栏了告诉一声。”

“他刚刚发了信息过来,告诉了我价格。”高远说了一下事情的来龙去脉。

“价格怎么了?你觉得高了?”曹浩广一听就反应过来了,问题就在价格上。

“八十八一斤。”高远说道。

“每天听音乐、按摩长大的?”曹浩广开了一句玩笑,接着问道,“你刚才在犹豫,你想去看看?”

“听到这个价格你还想去看看,说明你真的很看好啊。”

“小曹总,我觉得对方不是一个不靠谱的人。”高远想了一下,江子羽敢定这么高的价格,总会有他的道理吧。

“什么时候去?”

“明天。”

“明天我没什么事儿,我跟你一块去吧,我也想去见识一下八十八一斤的鸡长啥样。”曹浩广笑眯眯地说道。

“好,早上八点半行吗?”高远问道。

“没问题。”

看到曹浩广点头,高远给江子羽回了信息。

曹浩广和高远在上午快十一点的时候到了白溪村,高远开着车直接往山上去。

今天的午饭在山上的竹楼里做,江妈已经把除了鸡以外的食材准备好了。

江妈本来想早些宰了鸡给煲上,可江子羽没让,说是要等到他们到了之后,一块去树林里抓鸡,由他们指定宰哪只就宰哪只。

要是提前宰好了,谁知道你宰的鸡哪儿来的,是不是精挑细选,挑了个最好的来招待他们。

曹浩广和高远从车上下来,江子羽已经在竹楼门口等着了,高远给两人简单介绍了一下。

“你们好。”可可从树林里钻了出来,跟他们打了声招呼。

“梦梦和阿宝呢?”可可往车里瞧了一眼,转身看着高远。

“梦梦和阿宝这次没来。”高远没有告诉女儿,他要来白溪村的事情。

他这次过来是为了工作,而且不管谈的结果怎么样,都是上午来,下午就走,不想带着女儿和橘猫这么奔波。

见可可低垂着脑袋,高远笑道:“梦梦也很想你的,下次一定带她过来好不好?”

“好吧。”可可勉强地点点头。

“这只鹦鹉好聪明啊!”曹浩广用惊奇的目光看着可可,听这流畅的对话,它肯定是听懂了吧。

“是啊,很聪明。”高远笑看着可可。

高远自己养了十几年的猫,知道有些宠物养久了很有灵性,但像可可这样的,还是十分少见的。

“小曹总,高哥,时间不早了,我们先去抓**。”江子羽指指前面的树林。

“抓鸡咯,抓鸡咯。”可可一扫刚才听到梦梦没有来时的不开心,高高兴兴飞进了树林。

曹浩广环视了一下四周,山林很大,里面养的鸡不多,它们的活动空间绝对是够的了。

走进树林一看,他算是理解为什么高远看到价格八十八一斤也要过来了。

这些鸡看起来比他们收购的正宗走地鸡还要好,希望表里如一,味道也要好。

只要味道够好,价格什么的都不是问题,反正来他们私房菜馆吃饭的,哪个还在意这些菜的价格啊。

“抓那只,它刚刚飞到树上去了。”可可飞到江子羽的肩膀上站着。

“可可,让小曹总和高哥选,你去看看白鹅下蛋没有。”江子羽找了事情给可可做,想支开它。

“你忘了,它们今天下过蛋了,你不是已经去捡了吗?”可可疑惑地问道。

江子羽:……

曹浩广看了鹦鹉一眼,说道:“就抓可可说的那只吧。”

“行。”江子羽点点头说道。

三人颇费了一番功夫才把那只鸡抓到。

曹浩广倒拎着鸡的两只脚,要吃它,抓起来真不容易。

看它们的灵活度,曹浩广对鸡的味道更期待了。

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