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第三章 军屯锅魁

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凌池这张军屯锅魁菜谱总体和现代的军屯锅魁相差不大,但用料却有着许多不同。

细节决定成败,为什么同样一道菜,不同的人会做出不同的味道?就是因为细节方面的差别。

这份菜谱上的军屯锅魁在选料、用料、制作,甚至是火候控制方面的细微不同,决定了它与普通军屯锅魁的巨大差别。

首先在烤炉的制作上,就需要花费一番心思。

烤炉内部的炉壁制作是个技术活,因为军屯锅魁最后一步的烤制要从炉壁内进行。

让每一个锅盔均匀受热,尺寸方面的要求十分严格。

火候控制需要千锤百炼的经验,以及极高的天赋。但烤炉内的炉壁尺寸只要制作完美,以后的烤制过程中会减少很多不必要的麻烦。

掉落的菜谱除了需要的材料之外,选用什么样的厨具、使用什么样的技术,都写的十分详细,而且还有3d全息投影的动态展示,手把手教学,凌池只需要照做,就可以用最短的时间,制作出最完美的美食。

每一次的制作完成,系统都会把他在制作中不完美的地方一一总结出来,帮助他不断修改、完善,直至达到100%的完成度。

……

两个小时后,当凌池把制作完成的十个军屯锅魁盛放在托盘里,脑海里传出了提示音。

“叮,军屯锅魁,完成度61%,合格。下面开始技术总结……”

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