趁着这段时间，董思萌也打出了招工公告，这次招的是销售，可不是贫民区的那些偷渡客能胜任的了，一个是需要对港岛城区有一定的了解，另外就是文化水平和素质、形象都有一定的需求。
招工的进程并不顺利，毕竟董思萌是按照前世的销售人员的水平来招聘的，真满足条件的还真的不好找，矬子里拔将军选出来三个，但是他也觉得够用了，反正他们的作用是拓展渠道，又不是送货的，只是要一段时间的客户积累罢了，剩下的就是客户的维护，三个人会忙一些，但是收入也会很可观，毕竟董思萌准备给他们提成制，也就是经过他们手推销出去的腊肉，是有1%的提成的。
不要小看了这1%，他每天的生产量是3000斤腊肉，预计能卖到2、5到3港币一斤，也就是每天七八千港币的收入，他们三人每天都能获得七八十的收入，一个月两千多，平均分一人还有七百呢，而现在港岛的穷人区人均收入是七八十港币，富人区最基层的文员工资在100港币左右，工作过几年的或者提了级别的能达到150到300港币，再往上就是领导级别了。
举个最简单的例子，五亿探长雷洛再过一两年，也就是六十年代末升任总华探长的时候，月薪也不过500港币，所以说他们三个的天花板虽然有限，但是相对来讲已经非常高了。
随着第一批腊肉的晾制完成，董思萌带着自家媳妇和食品厂的全体工人一起做了一顿全腊饭，整个桌子上看不到别的，腊鱼，腊肉，腊肠，腊排骨，腊猪脸，卤猪脸，卤猪蹄，一个是为了聚餐庆祝第一批腊肉的制成，另外也是要试试口味怎么样，毕竟除了卤的那些东西，这些腊货还是第一次尝试。
还好没让董思萌失望，味道真的非常不错，师傅和徒弟的手艺都很好，是正宗的广式腊味。
师傅们也很开心，虽然很累，但也还能接受，分解猪肉的活儿已经专门雇了人，师傅带着徒弟专门做腊肉，搬来搬去的体力活都让杂工做了，师傅们都是手艺活，而且还能坐着干活，中午也能躺一会，午饭晚饭都有肉，脊骨下水随便吃，反正这些也卖不上价，董思萌干脆发了当福利，除了车间的味道有点重，没什么其他不满足的了。
一顿饭吃的宾主尽欢，董思萌当场宣布，从明天开始，三位销售人员就要火力全开，带着腊肉样品去谈合作了，而且要抓紧，因为这十天库房已经存了近三万斤的腊猪，还有一万斤的腊鱼，因为猪身上的各个部位利用率都很高，一头猪只有二三十斤的零散肉做不成腊肉，这些才会做成腊肠，所以只有猪下水剩了很多，这些猪下水都被打碎扔进池塘喂鱼，现在池塘里以黑鱼鲈鱼为主，都是作为腊鱼的原材料，只划分出来一小部分专门养白条与河虾，这是鸭子们的口粮，偶尔量大了也会喂猪。
“老板，你给的底薪好低。”在外面跑了一天的销售曾子良跟董思萌抱怨，这一天他才谈成了两家小饭馆，一家每天十斤，一家每天十五斤，销售就只有20元的底薪，如果不是包吃的话，确实可能会饿死。
“嫌弃底薪低就玩命去跑销售啊，你名下现在每天有25斤的出货量，也就是75块钱的出货金额，一个月下来提成就有二十二块五，加上底薪就有四十二块五，你才上班第一天好吗。”董思萌给他倒了一杯水说道。
“腿都要跑细了，累死人，谢谢老板。”
“想吃好的就要受累，年轻人眼光放长远点，你这一个月只要不偷懒，下个月的工资稳稳的破百好不好。”
“知道啦，我都清楚，就是抱怨一下，老板还是很大方的。”
“知道就好，要跟送货的做好沟通啊，千万别谈完了合作结果忘记送货，到时候丢了客户就惨喽。”
现在给每个销售都配了一个送货员，每天蹬着三轮车给他们谈完合作的商家送货，现在看起来送货员很清闲，不过预计下个月，送货员就不是个轻松的活儿了，甚至还要多配几个。
“晓得啦，丢客户就是丢钱。”
“嗯哼，记得每周抽出一天来专门回访客户啊，维护好跟客户的关系，反正后期你们能跑的地方越来越少，基本上工作内容都是维护客户关系，这可都是给你们下蛋的金鸡。”
“嘿嘿，不说啦，我要回家睡觉了，好累。”
董思萌身子往后靠在老板椅上，现在董萌已经开始工作了，每天负责记录每个销售谈下来的客户，和每天每个客户的出货量，其实也挺难的，毕竟送货要起早，董萌也得跟着每天早起，等过段时间要再找个人给媳妇打下手，现在他是清闲了，偶尔也去跑跑销售，不过都是玩票性质，去的都是这三个销售去过但是没谈成的店，看能不能捡个漏之类的。
他对比过市面上的腊肉，他们家的质量和口味还是有很大优势的，价格也便宜了一点点，毕竟他的猪肉不花钱，所以价格可以压下来，如果买猪肉做的话，那他赚的就要少很多，也不敢给销售这么高的分成。
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