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第177章 日料店

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两人有说有笑的离开了办公区,直接去了总经理办公室,只剩下一众认识纪小月和李木木的人错愕当场,久久不能回过神来。

在总经理办公室李木木并没有待多久,因他没什么和对方可说的,杨宇的公司他不好去评说,毕竟不是自己的产业,而且人家能做到这么大,也是有绝对能力存在的,若是没有系统,让李木木来操刀这家公司,绝对做不到这种效果。

纪小月把饭菜端回来之后,两人便去了另外一间办公室,吃完饭又聊了一会,很快杨宇便给李木木打了电话。

虽然吃饭的时间是晚上,但是徐可可刚刚给纪小月打了电话,想找他们一起去逛街。

所以整个下午,四人溜达了一大圈,虽然没买什么东西,但也越来越有两对小情侣的感觉,等到四五点钟时,四人才去饭店。

这是一家很高级的日料店,噱头十足,一般人想定位置都订不到。

杨宇也是考虑了很久,才选择这一家,等几人落座之后,边上还有几个客人,日料店内属于大长桌,一般直接带八九个客人。

而且每一位的价格都不便宜,厨师现场制作,客人也能吃到最新鲜,刚出锅的东西。

“太好吃了!这个价钱花的绝对值得,也不枉我等了这么长时间,除了去岛国,我还从来没吃过这么正宗的日料。”这是一个面容姣好,身材不错的女生,在吃了两份前菜之后,十分满足的大声赞誉。

日料师傅是正宗的岛国人,但是也能听懂汉语,闻言笑着鞠了个躬。

李木木刚吃完一个前菜,第二份却怎么也下不了口,因为闻味道就不太好,有一股臭鱼烂虾的味。

反观其余人吃的倒是津津有味,不时还评头论足,纪小月表现的则有些含蓄,微微皱了皱眉头,似乎不是很喜欢这种口感和味道。

杨宇则大口吃了下去后道:“李先生,这个菜虽然闻着不怎么样,但是吃下去就不同了,有和丰富的口感和味道,夹在在一起之后,会产生一种平时很少会碰到的味道,不好去形容,因为每个人体会都有所不同。”

李木木闻言笑着道:“杨总,我虽然没尝,但是知道这道菜都是用什么做的,口感也了解一二,不过我并不是特别喜欢,而且看你刚才吃的模样,其实你也并不是很喜欢,我相信和咱们有这种感受想法的绝对不在少数。”

“至于你说的口感和味道,我更不敢苟同,日料店是很清楚一道菜好不好吃的,之所以选择这样的前菜,就是为了后面做铺垫。”

“它的作用,就是打开你的味蕾,以及让你对后续的菜有一个评比,就好像是让你吃十天的窝窝头,然后给你吃顿肉,随便怎么做,你都会觉得特别香,当然,不可否认日料的匠工精神,以及对于食材新鲜的追求。”

“但正是因为这两个标准太大了,所以才让很多人即便吃到不好的东西,也不会去考虑,到底是食材还是手艺的问题,首先考虑的则是自己的问题,这就仿佛一百个人吃一道菜,九十九个人都说好,你就不能说不好,显得异类和没品。”

“可众口难调,每个人吃东西除了追求味道外,就是为了果腹,太过于高端反而偏离了我们吃东西的本质。”

李木木也不知道是想要吐槽,还是看不惯一些人对日料的看法,所以唠叨了两句。

杨宇闻言并没有一味夸赞李木木说的对,而是反思了一下,想了想道:“听李先生这么说,让我有点无言以对了,我也知道这个前菜是打开味蕾的一种方式,味道并不好吃,所以只能从口感上去说,显得自己懂得多,实在有些汗颜。”

杨宇是半开玩笑说的,徐可可闻言忍不住笑出声来。

这时一旁那个年轻貌美的女子开口道:“这个前菜用了三种鱼肉,独有的味道,就好像是很多人对榴莲一样有误解,但你仔细品尝,回吃到鱼肉的鲜甜,丰富的口感,也让人流连忘返,我实在不敢苟同你的观点。”

这种正宗的日料店内并没有包房,只有这么一长排桌,每个人离得并不远,对方听到李木木的话也很正常,至于回怼,同样很正常,因为女子刚夸完前菜有多美妙,除此之外,她也下了功夫,说出了前菜中的三种鱼类。

随之便有些不屑的看了李木木一眼,还往身旁的男子那里靠了靠道:“有些人来吃的次数很少,对于日料懂得也少,总能大放厥词。”

她这话的声音不大,可是却还是被李木木等人给听到了,因为恰好厨师在做冷餐,屋子里面很安静。

杨宇闻言脸色立马阴沉下来,刚要起身的时候,李木木突然道:“这三种鱼的味道放在一起,的确有着很丰富的口感,但是如果我没说错的话,这三种鱼作为前菜,首先不是鲜品,其次,只是平常可见的鱼类,你所说鲜甜是不存在的,因为它们压根就不可能吃出来鲜甜味。”

“搭配上以酸辣为主的蘸料,能吃到的就是咸,酸,辣,用来打开味蕾的同时,还夹杂着腥臭味,这样在下一道菜上来的时候,才能让你体验到淡甜味,比如说厨师现在切的生鱼片,寻常吃不会觉得甜,但是在吃了前菜后,才能感觉到一丝淡淡的甜味。”

“这样后续逐渐上鲜甜为主的东西,才不会起冲突,让人食而无味。”

厨师在场,直接去评价东西好坏,哪个厨师都会不高兴,这位厨师也是如此,可随着李木木越说越多,他听的也是越发心惊,自己入乡随俗,特意针对本地人的口味更改了不少顺序和菜品,一个循序渐进,直接说中了主旨。

所以厨师也忍不住给李木木竖起一个大拇指,从这里来看,至少厨师还保留了匠心。

女子被回怼的哑口无言,但是却不甘于认输,撒娇的看了看身旁的男子,那个男子这才转过头来,望向了李木木等人!

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